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Es Bueno Beber Fruta por la Noche o Antes de Comer ?

es bueno beber fruta

 

ES BUENO BEBER FRUTA ?

Hemos hablado varias en este blog de la importancia de las frutas en una alimentación sana, conjuntamente con las verduras deben de estar muy presentes en nuestras comidas para llenarnos de vitaminas, antioxidantes y salud en general.

Las frutas tenemos dos maneras principales de tomarlas en nuestras comidas, la primera sería comernos directamente la pieza de fruta y la segunda sería haciendo un zumo y bebiéndonos la bebida. Pero hay un gran diferencia para nuestra salud entre comernos la fruta y bebérnosla, de eso hablaremos hoy.

En una investigación reciente se ha podido ver que mientras comiéndonos la fruta podemos reducir el riesgo de desarrollar diabetes de tipo 2, bebernos el zumo puede producirnos junto lo contrario, que nuestra diabetes aumente.

 

POR QUÉ DEBES COMER FRUTA

En el estudio del que te hablo se pudo comprobar que los arándanos son la mejor fruta para reducir la diabetes, comiendo 3 a la semana conseguimos reducir el riesgo de sufrir diabetes en un 26 por ciento. Las uvas y las manzanas también consiguieron reducir de una manera importante el riesgo de padecer diabetes, mientras que los plátanos, las ciruelas y los melocotones tienen un efecto insignificante para tratar la diabetes. Sin embargo, tomar 3 zumos a la semana de fruta eleva el riesgo de sufrir diabetes en un 8 por ciento.

A pesar de lo que tienen en común, el zumo es mucho menos sano que una pieza de fruta. En el proceso de prensado de la fruta para hacer el zumo ya se pierden una gran cantidad de antioxidantes y se elimina también casi de una manera total la fibra que nos proporciona la fruta.

 

¿ Qué es lo que estamos consiguiendo tomando el zumo ? Pues bebernos toda el azúcar sin nada de fibra. No, gracias. La fibra nos proporciona una gran cantidad de beneficios para nuestro sistema digestivo y es fundamental para ralentizar la absorción de azúcar en la fruta y mantener su índice glucémico bajo. Podemos ver las consecuencias del beber zumo en aquellos niños que lo beben de una manera muy habitual y que los hacen estar más expuestos a la obesidad infantil ( importante recordar, que muchas veces no somos conscientes de que bebiendo según que bebidas conseguimos un alto número de calorías, que nos hacen estar expuestos al aumento de peso ).

 

Cuando vamos a hacer la compra podemos ver como se nos presentan los zumos como una bebida sana y natural, cuando realmente son bebidas que no son bajas en calorías. Un simple vaso de zumo puede contener unas 200 calorías, el equivalente a dos naranjas. Sin embargo, no te sentirás tan lleno con el zumo ya que este no contiene nada de fibra. No caigas en el error que comer calorías es comer vitaminas, una sola naranja te proporciona más de la ingesta diaria recomendada de vitamina C, y sin el pico tan alto de azúcar en sangre que provoca el beber zumo.

 

COMER FRUTA ES SALUD

Muchos zumos que vemos a la hora de hacer la compra son mucho menos naturales de lo que realmente parecen. Algunos que ponen en su etiqueta ” 100% puro zumo de fruta “, están sometidos a un proceso nada natural en el cual son comprimidos y almacenados en cubas gigantes. Cuando se elimina el oxígeno para aumentar la conservación del zumo el sabor desaparece, para solucionar esto las empresas echan mano de fragancias para añadirles sabor antes de que el zumo llegue al punto de venta, en algunos casos hasta llegar a pasar un año hasta que llega al cliente.

 

Así que ya sabes, cuando tengas que elegir entre fruta y zumo escoge la primera pensando en tu salud. Con la fruta conseguirás sentirte lleno con su fibra y de peso grandes nutrientes muy beneficiosos, y por último un sabor natural procedente de la naturaleza.
¿ Tienes algo que decir ? Comparte tus pensamientos con nosotros.

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