Primario

Probióticos y Prebióticos : Analizamos las Diferencias.

En este vídeo inicial te hablo en detalle de 8 Grandes Beneficios de los Probióticos para la Salud

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Hoy en día tanto los probióticos como los prebióticos han alcanzado mucha popularidad.qué son los prebióticos

A pesar de que parecen lo mismo, la realidad es que tienen funciones diferentes para la salud.

Concretando un poco podemos decir que los probióticos son bacterias buenas, mientras que los prebióticos son alimento para estas bacterias.

En este artículo hablaremos de ambos en detalle:

 

¿ QUÉ SON LOS PROBIÓTICOS Y LOS PREBIÓTICOS ?

Tanto los probióticos como los prebióticos son muy importantes para nuestra salud. Pero como decíamos, tienen funciones diferentes:

  • Probióticos: Son bacterias vivas que podemos encontrar en diferentes alimentos y suplementos. Aportan muchos beneficios para la salud.
  • Prebióticos: Son sustancias que provienen de diferentes tipos de hidratos de carbono ( en su mayoría fibra ), la cual los humanos no podemos digerir. Esta fibra sirve para alimentar a las bacterias buenas que tenemos en el intestino.

Estas bacterias buenas, son conocidas también como flora intestinal, la cual tiene varias funciones importantes en el cuerpo.

Es bueno que comas tanto probióticos como prebióticos, ya que con ello te aseguras el equilibrio correcto de ambas bacterias, lo que debe ayudarte a mejorar tu salud.

Conclusión: Por un lado tenemos los probióticos, bacterias buenas que podemos encontrar en diferentes alimentos o suplementos. Por otro, tenemos a los prebióticos, unos tipos de fibra que alimentan a las bacterias en el sistema digestivo.

 

¿ POR QUÉ SON BUENAS LAS BACTERIAS INTESTINALES ?

propiedades de la berberina

Las bacterias buenas que tienes en el tracto digestivo te ayudan en la protección contra bacterias y hongos nocivos.

Pero también otras funciones, como enviar señales al sistema inmunológico y ayudar a regular la inflamación.

Algunas de estas bacterias buenas también se encargan de formar la vitamina K y los ácidos grasos de cadena corta.

Los ácidos grasos de cadena corta son el nutriente principal de las células que recubren el colon. Estos ácidos crean una fuerte barrera en el intestino que ayuda a tener controladas a sustancias dañinas, virus y bacterias. Esto también ayuda a reducir la inflamación, y también el riesgo de cáncer.

Conclusión: Las bacterias del intestino son beneficiosas para nuestra salud al desarrollar diferentes tareas biológicas. También son importantes para nutrir las células que recubren el tracto digestivo.

 

¿ CÓMO INFLUYE LA ALIMENTACIÓN A LAS BACTERIAS INTESTINALES ?

probioticos nutrientes

Tu alimentación juega un papel importante en el equilibrio de las bacterias intestinales buenas y malas.

Veamos un ejemplo, si tomas gran cantidad de azúcares y grasas malas tus bacterias se verán impactadas de manera negativa, lo que provoca que especies malas crezcan en exceso.

Si estas bacterias malas empiezan a crecer de manera descontrolada pueden colonizar más fácilmente, ya que no hay tantas bacterias buenas que les impidan no hacerlo.

Estas bacterias malas también pueden provocar que absorbas más calorías que las personas que tienen un equilibrio sano en sus bacterias intestinales, esto hará que engordes más que ellas.

Importante también saber que los alimentos que han sido tratados con pesticidas pueden influir de manera negativa en las bacterias intestinales. Son necesarios más estudios al respecto.

También se ha podido demostrar a través de diferentes estudios que los antibióticos influyen de manera negativa en estas bacterias, especialmente si se toman durante la infancia o la adolescencia.

Hoy en día se toman tanta cantidad de antibióticos, que los investigadores están analizando que problemas de salud pueden provocar en las personas que los toman en estas edades.

Conclusión: Tu alimentación, los residuos químicos y los antibióticos, pueden influir de manera negativa en el equilibrio de tus bacterias intestinales.

 

¿ QUÉ ALIMENTOS SON PREBIÓTICOS ?

beneficios plátanos

Por suerte, tenemos a nuestra disposición muchos alimentos que contienen de manera natural prebióticos.

Entre ellos tenemos a las legumbres, las verduras y las frutas.

Este tipo de fibra no puede ser digerida por los seres humanos, pero nuestras bacterias intestinales sí que pueden digerirla.

Veamos algunos alimentos prebióticos:

Nuestras bacterias intestinales convierten la fibra prebiótica en un ácido graso de cadena corta conocido como butirato.

Se ha estudiado mucho al butirato, y se ha podido demostrar que tiene efectos anti-inflamatorios en el interior del colon.

Pero el butirato puede tener otras funciones, entre ellas el influir en la expresión genética, el bloquear el crecimiento de las células cancerosas y el ayudar a proporcionar combustible a las células sanas para que puedan crecer y dividirse.

Conclusión: Los prebióticos son un tipo de fibra que los humanos no podemos digerir, pero nuestras bacterias intestinales sí que pueden. Estos tipos de fibra aportar nutrientes a las bacterias que apoyan la función inmune y la digestión saludable.

 

¿ QUÉ ALIMENTOS SON PROBIÓTICOS ?

kéfir de leche

También podemos encontrar alimentos que sean probióticos aportándonos de una manera natural bacterias buenas, como ejemplo tendríamos al yogur.

El yogur natural con cultivos vivos es un alimento perfecto para añadir a tu dieta y obtener bacterias buenas.

Otra gran opción son los alimentos fermentados, los cuales contienen bacterias buenas.

Veamos ejemplos de alimentos fermentados:

  • Chucrut
  • Kimchi
  • Té de kombucha
  • Kefir 
  • Otras verduras en vinagre ( no pasteurizada )

Si vas a tomar alimentos fermentados para conseguir sus beneficios probióticos, asegúrate de que no están pasteurizados, ya que en este proceso se matan las bacterias.

Algunos de estos alimentos también pueden ser considerados simbióticos, ya que contienen bacterias buenas y prebióticos de fibra para alimentar a estas bacterias.

Un ejemplo de alimentos simbiótico es el sauerkraut.

Conclusión: Los alimentos probióticos contienen de manera natural bacterias buenas. Podemos comprar estos alimentos o hacerlos nosotros mismos en casa.

 

¿ ES RECOMENDABLE LA SUPLEMENTACIÓN DE PROBIÓTICOS ?

multivitamínico

Los suplementos probióticos vienen en diferentes formatos, pastillas, cápsulas o líquidos, con ellos podemos obtener las bacterias buenas.

Es fácil encontrar estos suplementos, aunque hay que decir que no todos son de calidad. No todos tienen las mismas propiedades, o las mismas concentraciones.

Estos suplementos no suelen contener los alimentos fibrosos que las bacterias buenas necesitan para alimentarse.

Algunos de estos suplementos consiguen transportar las bacterias hasta el intestino grueso para conseguir unos efectos mayores, otros sin embargo llegan sólo al ácido del estómago.

Los suplementos probióticos no están indicados para todo el mundo, deben evitarlos las personas que tienen sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado, o personas que sean sensibles a los ingredientes que tiene el suplemento.

Pero por lo general, las cepas de estos probióticos aportarán grandes beneficios para la salud.

Si tienes dudas, puedes consultar antes de tomarlo a un profesional de la salud.

Conclusión: Los suplementos probióticos aportan bacterias buenas al intestino humano. No todos los suplementos tienen la misma calidad, o contienen la misma cantidad de bacterias. En los laboratorios Bauer tienen Nuyu Superfood, es muy completo y lleva probióticos, ahora mismo está de promoción, te dan garantía de 60 días y soporte médico.

 

CONCLUSIÓN

Mantener tus bacterias intestinales equilibradas es muy importante para tener una buena salud.

Para conseguirlo te pueden ayudar los alimentos probióticos y prebióticos, los cuales te ayudarán a promover el equilibrio entre las bacterias intestinales buenas y malas.

Optimizar tu flora intestinal te pondrá un nivel superior en lo que a tu salud se refiere.

Esto ha sido todo hablando de los probióticos y los prebióticos.

 

Cuídate Mucho

Marcos

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