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La Importancia de que Comas Grasas

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COMER GRASAS ES BUENO PARA TU SALUD

Hay gente que tiene un poco de fobia a cualquier grasa que haya en su plato. Si ven lo más mínimo de grasa coge y la sacan del plato. Estás personas hacen esto en su plan para conseguir perder peso, pero lo cierto es que también son conscientes de que deben comer grasa para tener una buena salud, así que se encuentran en un dilema. Así que al final todos llegan a la pregunta de siempre ¿ Debo de comer grasa ? ¿ Cuánta grasa debo comer ?

 

POR QUÉ DEBES COMER GRASAS

La respuesta es que Sí, tienes que comer grasa. Una de las principales razones por las que debes comer grasa es porque las grasas se componen de diferentes componentes llamados ácidos grasos. Algunos de estos ácidos grasos se consideran esenciales, lo que quiere decir que tienen que ser proporcionados por los alimentos, ya que tu cuerpo no es capaz de producirlos. Si tu cuerpo no recibe estos ácidos grasos esenciales, entonces podrías sufrir diferentes problemas de salud.

Lo que es importante que sepas es que la cantidad de grasa que necesitas comer para proporcionar a tu cuerpo estos ácidos grasos es una cantidad pequeña. Se estima que es suficiente con sólo un 5% de las calorías proveniendo de la grasa. Esto resulta ser unas 75 calorías de unas 1500.
Además de la cantidad de grasa que debes comer también es muy importante la procedencia de la misma. En tu alimentación debe haber por ejemplo ácidos grasos omega-3, los cuales son esenciales y los puedes encontrar en el pescado, las nueces y la linaza.

 

Es recomendable que comas grasas de manera moderada, en particular aquellas grasas que añades en tus comidas, controlar esto es vital ya que se pueden disparar la cantidad de calorías que te estás llevando a la boca. Tienes una gran lista de alimentos que de manera natural te proporcionan pequeñas cantidades de grasas ( ácidos grasos esenciales ) y al  mismo tiempo aportan un gran sabor a tus comidas.

Unas rebanadas de aguacate en un trozo de pescado a la parrilla, una pizca de semillas de sésamo sofritas, algunas almendras tostadas en una ensalada, todas estas opciones harán que tu cuerpo reciba grasas buenas para tener una buena salud y al mismo tiempo disfrutar de una comida con buen sabor y textura.

Tienes muchos alimentos vegetales que pueden ser una gran opción:

  • Alcachofa
  • Esparragos
  • Pepino
  • Fresas
  • Calabacín
  • Plátano
  • Cebada
  • lentejas
  • Pan de grano entero
  • espinacas
  • Aceitunas
  • Avena
  • Aguacates
  • Coco
  • Nueces.

 

Disfruta de todos estos alimentos y conseguirás mejorar tu salud, tener una buena energía y la garantía de que tu cuerpo recibe las grasas buenas que necesita.

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