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Alimentos para Reducir el Colesterol ldl Alto

alimentos para reducir el colesterol

DIETA PARA EL COLESTEROL

Qué te parece si utilizas tu cocina para mejorar tu problema de salud ? En este caso el colesterol. Tan sólo has de pensar que cuando estás comprando en el supermercado de alguna manera también estás yendo a una farmacia, comprando los alimentos adecuados puedes reducir tus niveles de colesterol.

LA AVENA Y ALIMENTOS RICOS EN FIBRA

 

El primer alimento que debes incluir en tu dieta para el colesterol es la avena, la puedes utilizar por ejemplo como un excelente desayuno, ya que te aporta grandes nutrientes, como carbohidratos complejos, proteínas buenas, grasas buenas y además mucha fibra soluble, con la cual consigues reducir el colesterol malo.

La fibra soluble también la puedes encontrar en los frijoles, manzanas, peras, las ciruelas y las pasas.

Tan sólo con que tomes de 5  a 10 gramos de fibra soluble al día conseguirás reducir tus niveles de colesterol. Algo que ya puedes conseguir en el desayuno si combinas la avena con una pieza de fruta.

Si no te acaba de convencer la el sabor de la avena puedes echarle un poco de canela, que además de aportarles un sabor dulce estarás consiguiendo excelentes beneficios para tu salud.

 

ÁCIDOS GRASOS OMEGA 3

Si en tu alimentación no tomas de manera habitual grasas omega 3 debes de saber que estás cometiendo un gran error. Mínimo dos veces a la semana debes de tomar alimentos que te aporten este tipo de grasas esenciales, tienes el salmón, las sardinas, el atún, la caballa, la trucha, etc.

Los ácidos grasos omega 3 son muy beneficiosos para el corazón, ya que ayudan a reducir la presión arterial y el riesgo de sufrir cuágulos en la sangre. En las personas que por ejemplo han sufrido ataques al corazón este tipo de grasas ayudan a reducir el riesgo de muerte súbita.

Como siempre, es muy importante cómo cocines los alimentos, debes de procurar hacerlo al horno, o asarlo, para evitar las grasas extras que te aportan las frituras.

Si no eres mucho de comer pescado puedes encontrar omega 3 en las semillas de linaza o en el aceite de cánola.

También puedes encontrar los omega 3 en forma de suplemento si te parece más cómodo.

FRUTOS SECOS

En los frutos secos encontrarás ácidos grasos poliinsaturados, las grasas buenas vaya, que son perfectas para incluir en tu dieta del colesterol y reducir sus niveles. Los ácidos grasos poliinsaturados los puedes encontrar en las nueces, almendras, cacahuetes, pistachos y los piñones.

Comiendo un puñado de estos frutos secos consigues reducir los riesgos de enfermedades en tu corazón.

Elige las opciones sin sal y azúcar y tampoco te excedas con ellos, ya que son alimentos muy altos en calorías, pero un puñado pequeño es perfecto.

 

ACEITE DE OLIVA

Añadiendo una cucharada de aceite de oliva en tus comidas, consigues todos sus antioxidantes, que te ayudarán a reducir los niveles del colesterol malo.

El aceite de oliva es perfecto por ejemplo para que aliñes las ensaladas con el, o para que lo utilices como sustituto de la mantequilla cuando prepares las carnes o echándolo en un trozo de pan.

El aceite de oliva, al igual que los frutos secos, es un alimento rico en calorías, así que no tomes más de lo recomendado al día.

El mejor aceite de oliva para tu dieta del colesterol es el oliva virgen extra, ya que está menos procesado y contiene más antioxidantes saludables para tu corazón.

 

ALIMENTOS FORTIFICADOS CON ESTANOLES O ESTEROLES

Los estanoles o esteroles son sustancias que de forma natural se encuentran en las plantas y que ayudan a reducir el colesterol.

Para conseguir resultados debes de tomar mínimo 2 gramos de estanoles vegetales. Los puedes encontrar poe ejemplo en zumos de naranja o yoghures que han sido fortificados con estas sustancias.

 

DIETA COLESTEROL | CONCLUSIÓN

Además de incluir estos alimentos en tus comidas es importante también que tengas también otros hábitos saludables:

 

  • Reducir las grasas saturadas y trans ( mira bien las etiquetas de los productos ). Puedes encontrarlas en las carnes, productos procesados, algunos tipos de leche, margarinas, bollería industrial,
  • Practicar ejercicio de manera regular.
  • Dejar de fumar.
  • Mantener un peso saludable, si sigues todos los consejos de este blog, te será muy fácil conseguirlo.

 

Has tenido problemas con el colesterol ?

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