Primario

3 consejos para evitar las hormonas de las carnes

hormonas en la carne

 

Aunque no somos muy conscientes de ello, o preferimos no serlo, algunas de las graves enfermedades que sufrimos hoy en día son producidas por el cambio que ha sufrido nuestra alimentación en estas últimas décadas.

Hemos pasado de alimentos poco procesados, naturales, más directos del campo, a una alimentación creada para ser útil a nuestra vida acelerada y con la que consiguen muchos beneficios las grandes empresas, con alimentos procesados y con aditivos que les dan sabor y los hacen durar más y que al mismo tiempo pone en riesgo nuestra salud.

Uno de los problemas que tiene nuestra alimentación viene a través de las hormonas que se suministran a animales que comemos. Entre estas hormonas se encuentran ls testosterona y los estrógenos, que ayudan en el crecimiento y la producción.

Deberías de hacer una prioridad el consumir alimentos a los que se hayan añadido hormonas, los residuos de estas en los alimentos pueden aumentar el riesgo de padecer cáncer de mama y otros tipos de cáncer del sistema reproductivo en las mujeres y ayudan a desarrollar cáncer de próstata en los hombres.

 

COMO EVITAR COMPRAR ALIMENTOS CON HORMONAS

 

Es importante que tengas en cuenta los siguientes consejos cuando vayas a hacer la compra para evitar las hormonas en tus alimentos:

  • Saber que animales son susceptibles de contener estas hormonas no deseadas. Especial atención a el ganado, las ovejas, los cerdos, pollos, pavos y otras aves.
  • Leer las etiquetas cuidadosamente: Buscar en las etiquetas de los productos las palabras “ no administradas hormonas “, lo que indica que estos productos químicos no se utilizan en la crianza de los animales.
  • Utilizar alternativas a la carne: Si comprar alimentos sin aditivos y hormonas realmente es muy caro, se puede optar por la proteína vegetal en sustitución de las carnes. Opciones como los frijoles, las legumbres y las setas son perfectas alternativas vegetarianas que funcionan muy bien como sustitutos de la carne. También están los productos elaborados son soja entera que consigue duplicar la textura y la apariencia de las carnes.

Hace unas semanas estuve en la feria ecológica que se realiza en Barcelona y me alegró ver que pese al mal día que hacía y al precio de las entradas fue un rotundo éxito de participación.

En mi país todavía siguen siendo caros los productos ecológicos, aunque espero que en los próximos años estos precios vayan bajando y pueda ser posible que este tipo de alimentos sean más accesibles al gran público.

Tomar conciencia de lo que comes, te hace poder disfrutar de una mejor salud en el presente, de protegerte para el futuro y también de cuidar tu peso corporal.

 

Sueles controlas las hormonas o aditivos que llevan los alimentos que compras ?

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