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pollo asado a la plancha

Recetas para Adelgazar – Pollo Asado con Verduras

RECETAS PARA ADELGAZAR

 

POLLO ASADO A LA PLANCHA

Me gusta guardar pollos enteros en el congelador, siempre camperos eso sí, y cocinar esta receta cuando invito a los amigos a comer o cenar, o cuando quiero que me sobre comida para el día siguiente.

Si tienes pollo congelado, descongélalo en la nevera durante la noche o durante varias horas en la encimera de la cocina.

 

INGREDIENTES PARA ESTE PLATO

  • 1 limón en rodajas
  • 5 dientes de ajo pelados
  • 7 ramitas de tomillo fresco
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta a tu gusto.

 

PREPARACIÓN DEL PLATO

Empezamos precalentando el horno a 220 grados. Pásamos a cortar el espinazo del pollo con unas tijeras de cocina o un cuchillo.

Abres el pollo y presionas con fuerza el esternón para aplastarlo. Ponlo con la piel hacia arriba en una cazuela que sea grande.

Mezclas en un cuenco las rodajas de limón, los dientes de ajo, el tomillo y dos cucharadas de aceite de oliva.

Barnizas el pollo con el resto del aceite de oliva y lo sazonas con sal y pimienta.

Distribuyes el limón, el tomillo y el ajo sobre el pollo, y hornéalo de 45 a 55 minutos, hasta que esté cocido por completo.

Sírvelo con una ensalada verde y verduras asadas de temporada

NOTA: Puedes sustituir el tomillo por orégano o estragón.

Ya sólo queda disfrutar de este rico plato en buena compañía.

 pollo asado a la plancha

Una respuesta en Recetas para Adelgazar – Pollo Asado con Verduras

  1. Shadira reyes 25 agosto, 2016 at 14:15 #

    Muy recomendable la pagina

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