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Tipos de Leches Materna y Vegetales ¿ Cuál es la mejor ?

TIPOS DE LECHES

¿ Qué tipos de leche nos ofrece el mercado en la actualidad ? Estaba bastante acostumbrado a beber leche de vaca, tenía la idea de que era bastante saludable hacerlo, iba viendo que había otras opciones en el supermercado pero no se me pasaba por la cabeza elegir otra cosa, tengo 36 años, ¿ Es la mejor opción para mi la leche de vaca ? ¿ Qué leches me ofrece el mercado y cuál es la mejor para mi ? ¿ O para ti ?

Seguro que te has fijado en las muchas posibilidades que tienes para elegir entre las diferentes leches, ya no está sólo la leche natural, o la semidesnatada, la desnatada, la baja en grasa, ahora también tenemos la leche de cabra, la leche de soja, la de almendras y hasta la de cañamo. Diferenciar entre ellas lo que nos aportan nutricionalmente no es tarea del todo fácil, así que vamos a analizarlas un poco.

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DIFERENTES TIPOS DE LECHE – QUÉ DEBES SABER 

Vamos con dos diferentes tipos de leche que podemos encontrar en estos momentos en el mercado, algunas son más habituales que otras:

  • La leche de vaca y la de cabra nos proporcionan más proteína que otras leches, tampoco te creas que demasiada más, pero para algunas personas puede ser perjudicial la lactosa que llevan ( la lactosa es el azúcar natural que lleva la leche ).
  • La leche de almendras ( es la que estoy probando yo ahora ), es más baja en calorías, pero contiene muy poco proteína, y algunas marcas le ponen bastante sal.
  • La leche de cañamo, aunque tiene como positivo que proporciona ácidos grasos omega-3, lo cual debes de saber que es muy positivo para tu salud, no ofrece mucha proteína.
  • La leche de arroz o de avena tampoco nos proporciona mucha proteína, pero por lo menos son leches bastante suaves, algo que no puede decir la leche de soja, que suele ser un poco amarga.

 

tipos de leche en el mercado

 

TIPOS DE LECHE EN EL MERCADO ¿ CON CUÁL NOS QUEDAMOS ?

 Todo dependerá de lo que estés buscando al beber leche, si te interesa el calcio y las proteínas, ya sea con grasa o sin ella, entonces la leche de vaca y la de cabra son la mejor opción, también tienes la de soya si prefieres una leche no láctea. La leche de vaca y de cabra te van a proporciona entre 5 y 10 gramos de proteína por taza, y alrededor de un tercio del calcio que necesitas diariamente, todo en unas 100 a 150 calorías, quizás menos.

Algo parecido ocurre con las leches de soja, que no tienen colesterol ni lactosa ( en la leche de vaca también podemos elegir ya opciones sin lactosa ).

A algunas personas puede producirles problemas algunos hidratos de carbono naturales que se encuentran en la soja, las personas que suelen beber esta leche no suelen quejarse mucho del exceso de gas. Dentro de la leche de soja puedes escoger entre aquellas que llevan azúcar, debes de saber que eso hará aumentar las calorías.

La leche de almendras, al igual que la de soja, está hecha a base de plantas, lo que las hace libres de colesterol. La leche de almendras también está libre de lactosa y tiene menos calorías, aproximadamente unas 60 por taza. El problema de esta leche es que sólo lleva una cantidad mínima de cacahuetes, las almendras aparecen como un ingredientes después del agua y de los edulcorantes. La leche de almendras no lleva mucha proteína, aproximadamente un gramo por taza, pero la mayoría están fortificadas con calcio, por lo que esta podría ser una buena opción para ti, si estás buscando algo bajo en calorías.

Las leches de arroz, de avena y de cañamo, al igual que la de almendras están bastante libres de cosas que pueden ser negativas para la salud, son sin lactosa, sin grasas saturadas y sin colesterol. De las tres, la de arroz es la tiene menos proteínas ( alrededor de un gramo por taza, la de cañamo y la de avena sobre unos 4 gramos ).  Todas estas leches están fortificadas con calcio, a unos niveles parecidos a los que lleva la leche de vaca. Como aspecto “negativo” decir que pueden estar entre las 100 y 120 calorías por taza.

No es muy común que haya alergias para la leche de arroz y de cáñamo, por si eres sensible a ellas. Estas leches también están libres de gluten, excepto la de avena.

¿ Qué otras tipos de leche están de camino ? Pues quizás pronto tengamos entre nosotros la de camello ¿ Serás valiente para probarla ?. En cuanto llegue prometo hablarte de ella.

VÍDEO SOBRE LA MEJOR LECHE PARA TU BEBÉ

Vamos con un vídeo en el que se analiza en detalle los mejores tipos de leche para tu bebé

 

Y tú ¿ Con qué tipos de leche te quedas ? Puedes comentar tu opinión en la sección de comentarios

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