Primario

nutrientes naranjas

5 Propiedades de las Naranjas que Protegen tu Salud – Analizadas

TODO SOBRE LAS NARANJAS

Las naranjas son una de las frutas más populares del mundo.

Son conocidas también con el nombre de naranjas dulces, las cuales crecen en los árboles del naranjo ( Citrus xsinensis ) y pertenecen al grupo de las frutas conocidas como cítricas.

El origen de las naranjas es un misterio, pero se cree que se empezó a cultivarlas en Asia Oriental hace miles de años.

Hoy en día, se cultivan naranjas en la mayoría de las regiones más cálidas del mundo, y son consumidas, tanto frescas como en zumo.

Las naranjas son una fuente saludable de fibra, vitamina C, tiamina, ácido fólico y antioxidantes.

Además de ser muy sabrosas, tienen varias propiedades interesantes para la salud.

propiedades naranjas

Tenemos diferentes tipos de naranjas, las cuales varían en tamaño, color y sabor.

 

CONTENIDO DEL ARTÍCULO

1.- Factores nutricionales

2.- Carbohidratos

  • 2.1 Fibra

3.- Vitaminas de las naranjas y sus minerales

4.- Compuestos vegetales

5.- Propiedades y beneficios de las naranjas para la salud

  • 5.1 Salud del corazón
  • 5.2 Cálculos renales
  • 5.3 Anemia

6.- Naranjas enteras vs zumo

7.- Efectos adversos

8.- Conclusión

 

FACTORES NUTRICIONALES

En la tabla siguiente tienes el detalle nutricional que puedes encontrar en 100 gramos de naranja.

Calorías: 47

Agua: 87%

Proteína: 0,9 g

Carbohidratos: 11,8 g

Azúcar: 9,4 g

Fibra: 2,4 g

Grasas: 0,1 g

Saturadas: 0,02g

Monoinsaturadas: 0,02 g

Poliinsaturadas: 0,03 g

Omega 3: 0,01 g

Omega 6: 0,02 g

Grasas trans: –

 

CARBOHIDRATOS

beneficios naranjas

Las naranjas están compuestas principalmente de hidratos de carbono y agua, y contienen cantidades bajas de proteínas y grasas. También son un alimento bajo en calorías.

Los azúcares simples, como la glucosa, la fructosa y la sacarosa, son los hidratos de carbono más dominantes en las naranjas. Estos dulces son los responsables del sabor dulce que tiene este alimento.

A pesar de que las naranjas tienen azúcar, su índice glucémico es bajo, ya que va del 31 al 51. El índice glucémico es una medida que se utiliza para medir la rapidez con la que el azúcar entra en el torrente sanguíneo después de una comida.

El valor bajo de índice glucémico de un alimento está asociado con muchos beneficios para la salud.

El índice glucémico bajo se explica por el hecho de que las naranjas son ricas en polifenoles y fibra, las cuales se encargan de moderar el aumento de azúcar en sangre.

Conclusión: Las naranjas están hechas principalmente de hidratos de carbono y agua. Tienen bajo índice glucémico, por lo cual no provocan picos de azúcar en la sangre.

 

FIBRA

Las naranjas son un alimento alto en fibra. 184 gramos ( una naranja grande ) contienen alrededor del 18% de la ingesta diaria recomendada de fibra.

Las principales fibras que tienen las naranjas son la pectina, celulosa, hemicelulosa y lignina.

La fibra dietética está asociada a muchos beneficios para nuestra salud.

En general, las fibras son reconocidas por ayudar en la mejora de la función del sistema digestivo y por alimentar a las bacterias que viven en este sistema digestivo.

La fibra también nos ayuda a adelgazar y a regular los niveles de colesterol.

Conclusión: Las naranjas son una buena fuente de fibra, lo cual nos ayuda a mejorar la salud digestiva.

 

VITAMINAS DE LAS NARANJAS Y SUS MINERALES

nutrientes naranjas

Las naranjas son una buena fuente de vitaminas y minerales, especialmente la vitamina C, la tiamina, el ácido fólico y el potasio.

  • Vitamina C: Las naranjas son una excelente fuente de esta vitamina. En una naranja grande tenemos más del 100% de la ingesta diaria recomendada.
  • Tiamina: Una de las vitaminas del complejo B, también llamada vitamina B1. Se encuentra en una amplia variedad de alimentos.
  • Folato: También conocido como vitamina B9 o ácido fólico. El ácido fólico tiene muchas funciones esenciales y se encuentra en varios alimentos de origen vegetal.
  • Potasio: Las naranjas son también una buena fuente de potasio. Una alta ingesta de potasio nos ayuda a reducir la presión arterial en personas que sufren hipertensión y tiene muchos beneficios para la salud.

Conclusión: Las naranjas nos proporcionan diferentes vitaminas y minerales. Entre las que se incluyen la vitamina C, tiamina, ácido fólico y potasio.

 

MÁS COMPUESTOS DE LAS NARANJAS

Las naranjas son ricas en varios compuestos bioactivos de plantas.

Los compuestos de la planta se cree que son responsables de muchos de los efectos positivos que nos aportan en la naranja.

Las dos clases principales de compuestos de las plantas antioxidantes en las naranjas son los carotenoides y los compuestos fenólicos.

 

FENÓLICOS

Las naranjas son una excelente fuente de compuestos fenólicos, especialmente los flavonoides, los cuales contribuyen a la mayoría de sus propiedades antioxidantes.

  • Hesperidina: Es un flavonoide cítrico, uno de los antioxidantes principales que encontramos en las naranjas. Se asocia con diferentes beneficios para nuestra salud.
  • Antocianinas: Una clase de flavonoides antioxidantes.

 

CAROTENOIDES

Todas las frutas cítricas son ricas en carotenoides, una clase de antioxidantes que son los responsables de su color naranja.

  • El beta-criptoxantina: Uno de los antioxidantes carotenoides más abundantes que se encuentran en las naranjas. Nuestro cuerpo es capaz de convertirla en vitamina A.
  • Licopeno: Un antioxidante que se encuentra en grandes cantidades en las naranjas de pulpa roja. También lo podemos encontrar en los tomates y en el pomelo y tiene varios beneficios para la salud.

 

ÁCIDO CÍTRICO

Las naranjas y otras frutas cítricas, son ricas en ácido cítrico y citratos, los cuales son responsables de su sabor amargo.

Los estudios nos dice que el ácido cítrico y los citratos de las naranjas nos pueden ayudar a prevenir en la formación de cálculos renales.

Conclusión: Las naranjas son un alimento rico en antioxidantes, los cuales nos aportan muchos beneficios para nuestra salud.

 

PROPIEDADES Y BENEFICIOS PARA LA SALUD DE LAS NARANJAS

Los estudios en animales y en seres humanos nos indican que el consumo regular de naranjas nos aporta diferentes beneficios para la salud.

naranjas

 

LA SALUD DEL CORAZÓN

Una de las causas más comunes de muerte prematura es la enfermedad cardíaca.

Los flavonoides de las naranjas, especialmente la hesperidina, nos protege contra las enfermedades del corazón.

Estudios realizados en humanos nos dicen que consumir diariamente zumo de naranja durante 4 semanas tiene un efecto anticoagulante y puede reducir de manera importante la presión arterial.

Las fibras también parecen tener un papel en todo esto. La ingesta de fibras aisladas de cítricos se ha demostrado que nos ayuda a disminuir los niveles de colesterol en sangre.

En conjunto, es probable que consumir de manera regular naranjas nos puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón.

Conclusión: Las naranjas son una fuente de fibra y antioxidantes, lo cual nos ayuda a reducir el riesgo de enfermedades del corazón

 

LA PREVENCIÓN DE LOS CÁLCULOS RENALES

Las naranjas son una buen fuente de ácido cítrico y citratos, los cuales se cree que nos ayuda a prevenir la formación de cálculos renales.

El citrato se suele prescribir a pacientes que sufren cálculos renales. Los citratos de las naranjas parecen tener efectos parecidos.

Conclusión: Las naranjas son ricas en ácido cítrico y en citratos, por lo cual nos ayudan a prevenir la formación de cálculos renales.

 

PREVENCIÓN DE LA ANEMIA

La anemia está provocada por una disminución en la cantidad de glóbulos rojos o de hemoglobina en la sangre, a menudo está provocada por una deficiencia de hierro.

Aunque la naranja no es una alimento rico en hierro, es una excelente fuente de ácidos orgánicos, como por ejemplo el ácido ascórbico y el ácido cítrico.

Tanto la vitamina C como el ácido cítrico nos ayudan a aumentar la absorción de hierro en el tracto digestivo.

Por lo tanto, cuando son consumidas con alimentos ricos en hierro, las naranjas pueden ayudarnos a prevenir la anemia.

Conclusión: Las naranjas no son un alimento rico en hierro. Sin embargo, cuando se comen con alimentos ricos en hierro, nos ayudan a contribuir a mejorar la absorción de hierro y a reducir el riesgo de anemia.

 

NARANJA ENTERA VS. ZUMO DE NARANJA

zumo de naranja

El zumo de naranja es una bebida con mucho éxito en todo el mundo.

Una de las principales diferencias entre el zumo de naranja y las naranjas enteras, es que el zumo de naranja nos proporciona mucha menos cantidad de fibra.

Esta disminución de la fibra parece que provoca un aumento en el índice glucémico.

Una taza de zumo de naranja tiene una cantidad parecida de azúcar natural a la que tienen dos naranjas enteras.

Por ello, tomar zumo de frutas puede favorecer que ganemos peso y también puede tener efectos negativos sobre la salud metabólica.

El zumo de naranja de calidad puede ser sano si lo tomamos de manera moderada, pero las naranjas enteras son generalmente una mejor opción.

Conclusión: Comer naranjas enteras es más sano que tomar zumo de frutas. Los zumos de frutas tienden a ser altos en azúcar, y no sacia tanto como una fruta entera.

 

EFECTOS NEGATIVOS AL TOMAR NARANJAS

Las naranjas no tienen muchos efectos negativos en personas que estén sanas.

Algunas personas pueden tener alergia a las naranjas, pero suele ser raro este caso.

En las personas que sufren acidez estomacal, consumir naranjas puede empeorar los síntomas. Esto es porque las naranjas contienen ácidos orgánicos, principalmente el ácido cítrico y el ácido ascórbico ( vitamina C ).

Conclusión: Algunas personas son alérgicas a las naranjas, y su acidez puede aumentar los síntomas de la acidez estomacal.

 

CONCLUSIÓN

Las naranjas están entre las frutas más populares del mundo, son sabrosas y nutritivas.

Son una buena fuente de vitamina C y vitaminas, minerales y antioxidantes.

Por todo ello, pueden ayudarnos a reducir el riesgo de cálculos renales y enfermedades del corazón.

En pocas palabras, las naranjas son una fruta excelente para que la añadas a tu dieta sana.

¿ Sueles tomar naranjas ? ¿ Solas o combinadas con otros alimentos ?

Deja tu comentario

Deja un comentario

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies