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frutas verduras

Diferencias entre frutas y verduras y Hortalizas

frutas verduras

 

Conoces las diferencias entre las frutas y las verduras  ? Si las desconoces vamos a verlas en detalle para que sepas sobre estos dos grupos de alimentos tan importantes en nuestra alimentación. Si están muy presentes en tu dieta vas a segurarte en un 100% que tendrás el peso que desees y una gran salud, claves para una vida larga y plena.

Según los botánicos, que son las personas que estudian las plantas, una fruta es la parte de la planta que surge a partir de una flor. Es también la parte de la planta que contiene las semillas.

El resto de las partes de las plantas se consideran las verduras. Por ejemplo tenemos los tallos, las hojas y las raices.

Ejemplos de frutas tenemos los aguacates, los frijoles, los granos de maíz, los pepinos, los cereales, los frutos secos, las aceitunas, los pimientos, la calabaza, las semillas de girasol y los tomates.

Ejemplos de verduras son el apio ( tallo ), la lechuga ( hojas ), la coliflor y el brócoli ( brotes ) y las remolachas, las zanahorias y las patatas ( raíces ).

Desde el punto de vista del sabor, las verduras son menos dulces que las frutas y se suelen utilizar en el plato principal.

Las frutas por el contrario son más dulces y se suelen utilizan como postre o para picar entre comidas.

Tanto las frutas, como las verduras se pueden hacer en zumo, como una opción refrescante y rica en nutrientes para beber.

Sobre los nutrientes de ambas con muy parecidas. Comparándolas con los productos de origen animal, son generalmente más bajos en calorías y en grasas, y más altas en fibra, así que son una opción perfecta si estás empezando la típica operación bikini, para perder esos kilitos ganados durante el invierno.

Además, las frutas y las verduras contienen antioxidantes, que son unos compuestos de las plantas que mejoran tu salud.

dieta o ejercicio

 

Y por si eso no fuera poco, las frutas y las verduras, contienen vitaminas y minerales, como la vitamina C que protege nuestra piel y la vitamina A, que te ayuda a tener un bronceado más saludable

Pese a todos estos beneficios, no comemos las suficientes frutas y verduras. Según las recomendaciones alimenticias habría que comer unas 5 ó 6 piezas de ellas durante el día y ni siquiera llegamos a la mitad.

Esta es sin duda una de las claves por las cuales cada día suben más los índices de obesidad, y se espera que siga esa tendencia en las próximas décadas.

Otro de los grandes beneficios que nos aporta tener una alimentación rica en frutas y verduras es que nos previenen de padecer enfermedades como el cáncer, enfermedades del corazón, la presión arterial alta, derrames cerebrales y la diabetes.

Así que ya sabes llena tu nevera de frutas y verduras, importante si puedes, que optes por productos ecológicos que te garanticen más calidad y con los que no se hayan utilizado pesticidas, por eso es muy importante lavarlas bien antes de comerlas.

 

Y tú,¿ Comes suficientes frutas y verduras ?

 

Ahora sí… espero que al menos me des un  G+1 o un Me gusta o un Tweet (ya sabes..en este orden..jeje).  Que ya no sé que hacer para convencerte!! Los últimos artículos han sido un fracaso total en este sentido!!

(Tienes los botones en la parte de abajo, al final de este artículo….mira que te lo doy todo mascado!)

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