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¿ Cómo Hacer que una Comida se Convierta en Especial ?

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CÓMO HACER QUE TU COMIDA SEA MÁS ESPECIAL

Hacer la comida puede ser más o menos fácil, pero ¿ Y hacer qué tus comidas sean especiales ? Seguro que si te pregunto que comiste hace dos días, no te acuerdas. Tal ves estuviste trabajando mientras comías y comiste sentado en tu mesa de trabajo, quizás cocinaste lo de siempre, algo rápido y sencillo, que no represente muchos quebraderos de cabeza, o hiciste como muchas personas, comer mientras veías algo en la televisión, lo que hizo que apenas fueras consciente de lo que comías.

 

Es posible, que si te pido que recuerdes cuál fue la última comida especial que tuviste ( no me refiero a un cumpleaños, o a una cena de navidad ), me refiero especial por la calidad de la misma, es muy probable que no seas capaz de recordarla ¿ Me equivoco ?. Son las pequeñas cosas, las que hacen las comidas más especiales y satisfactorias, aquellas que recuerdas pasado un tiempo.

 

QUÉ HACE QUE UNA COMIDA SE CONVIERTA EN ESPECIAL

Aparte de lo que cocines, ¿ Qué hace que una comida sea especial ? Tal vez la compañía, tal vez la conversación, en vez de estar callado te decidiste a hablar con los que comían contigo, tal vez la manera en la que fue presentada la comida en el plato, quizás fueron esos cubiertos brillantes, una rodaja de limón en el agua helada, la luz de las velas, que hizo que la comida cogiera un tono más romántico o la rama de albahaca fresca situada junto al pescado a la parrilla, cualquiera de estos detalles puede hacer que una comida común se convierta en especial.

 

Todos nuestros sentidos están activos cuando comemos. Cuando un plato de comida es atractivo a la vista, tiene un aroma increíble, o una amplia variedad de sabores y texturas, entonces esa comida se convierte en especial. Si nos hicieran evaluar este tipo de comidas, diríamos que no sólo son más agradables, sino también más satisfactorias.

Si tu manera de comer se ha convertido en rutinaria, y las comidas tienen todos los días el mismo aspecto, podrías estar tenido un problema. En la búsqueda de sentirte más satisfecho, podrías estar comiendo más, pero disfrutando menos.

Entonces, llegados a este punto ¿ Por qué no intentar que las comidas sean más especiales ?

 

PEQUEÑOS CAMBIOS QUE PROVOCAN GRANDES RESULTADOS

Tampoco es necesario tanto para conseguirlo. Sólo tienes que apagar la televisión y escuchar algo de música. Lanza un mantel sobre la mesa, pon una servilleta de tela y enciende una o dos velas ¿ Te quedaron sobras del día anterior ? Entonces procura ponerlas en un plato y olvídate de comerlas en el recipiente de plástico en el que las guardaste. ¿ Lo harás ?

Después puedes probar con algunos detalles que te hagan salir de la rutina. Puede ser una fresa roja madura en la parte superior de tu batido de proteínas lo que te haga sentir esa comida como especial, o un poco de perejil fresco picado en la parte superior del pollo o el pescado, haga que ese momento pase de gris a especial.

Como digo siempre, pequeños cambios puedes producir grandes resultados, en este caso haciendo que disfrute mucho más el momento de comer, espero que te atrevas y me cuentes como te ha ido probando cosas diferentes en tus comidas.

 

¿ Cómo convertirías tú una comida rutinaria en un momento especial ? Puedes dejar tus comentarios más abajo, gracias por hacerlo.

Life2tyle asesoramiento en salud y control de peso.

  1. julian 8 diciembre, 2013 at 14:34 #

    Me encantó lo que has publicado, Marcos…
    te digo imaginaba que eran recetas solamente,
    y me llevé una sorpresa…

    Para mi una velada especial es la siguiente, pondré dos ej:
    1- Un día de primavera, ir de picnic con la persona amada,
    un bello mantel, t llevar en el canasto una rica tortilla a la española de papas (que es sencillo de hace y de comer en ese sitio)….de postre frutos secos, ejemplo: nueces…datiles…durazitos secos etc, bebida: un termos lleno de un delicioso té rojo…

    2-un almuerzo especial, un aperitivo con jugo de apio y unas barras de apio y zanahorias para untar con salsa holandesa
    comida un simple risotto (de lo que sea) y un rico
    café con un budín de postre: con una música de fondo o lírica o instrumental..

    Gracias por facilitar mi imaginación, Marcos,
    saludos, dtb

    • Marcos Ferreiro 8 diciembre, 2013 at 15:55 #

      Suenan muy bien tus ejemplos Julian, seguro que tienes mucho éxito 🙂
      Gracias por compartirlo en el blog, será de gran ayuda a otras personas.

      Un saludo y suerte.

      Marcos

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