Primario

aminoácidos bcaa

Bcaa Suplemento de Aminoácidos Dymatize

¿ QUÉ SON LOS AMINOÁCIDOS DE CADENA RAMIFICADA ?

Como vimos en el artículo de las proteínas, los aminoácidos son los bloques de construcción para las proteínas. Los aminoácidos de cadena ramificada ( BCAA ) se llaman así por su estructura, la cual incluye una ” cadena lateral ” de un átomo de carbono y tres átomos de hidrógeno. Hay tres BCAA: Leucina, isoleucina y valina. De éstos, la leucina es el que más se ha investigado y parece ofrecer el mayor beneficio fisiológico.

Para los frikis de la ciencia deir que estos aminoácidos hidrofóbicas se conocen como ” alifáticos “, ya que su carbono central se une a una cadena de carbono ramificada no cíclica.

Los BCAA proporcionan la base de la síntesis de las proteínas y la producción de energía. De hecho, los BCAA pueden comprender hasta un tercio de la proteína muscular. Debido a su prevalencia y su participación en la síntesis de proteínas y de la producción de energía, los BCAA son importantes para muchos procesos metabólicos.

Por ello, si los BCAAs van a a participar en estos procesos, deben estar a disposición del cuerpo. Esto quiere decir que tenemos que comer suficientes BCAAs, y además hacerlo en el momento oportuno, para que se realicen estos procesos.

suplementos aminoácidos bcaa

¿ POR QUÉ ES TAN IMPORTANTE LA ADECUADA INGESTA DE BCAA?

Los BCAA son los únicos aminoácidos no degradados en el hígado. Todos los otros aminoácidos son regulados por el intestino y el hígado antes de ser distribuidor en otra parte del cuerpo. Sin embargo, los BCAA se dirigen directamente al torrente sanguíneo. Esto quiere decir que el consumo dietético de BCAA incluye de una manera directa en los niveles de plasma y en las concentraciones en el tejido muscular. Curiosamente, los BCAA se queman para producir energía ( oxidada ) durante la práctica del ejercicio, por lo que también son un combustible importante para el ejercicio

Consumir BCAA antes del entrenamiento puede aumentar la captación en el tejido muscular. Esto tiene varias ventajas, vamos a verlas:

  • La suplementación con BCAA puede disminuir los niveles de lactato después del entrenamiento de resistencia y mejorar la oxidación muscular.
  • Los BCAA aumentan la hormona del crecimiento, lo cual está relacionado con los mecanismos anabólicos que causan el crecimiento muscular.
  • La suplementación con BCAA disminuye las concentraciones séricas de las enzimas intramusculares quinasa creatina y lactato deshidrogenasa después de realizar ejercicio de manera prolongada. Esto puede disminuir el daño muscular y mejorar la recuperación.

El músculo es un sitio importante de la activida de los BCAA. Hay un aumento en la concentración de células y el desgloso de BCAA en el tejido muscular. Los BCAA se liberan de una manera continua desde el hígado y otros órganos internos al músculo esquelético para que los BCAA pueden ayudar a mantener los niveles de azúcar en la sangre. De hecho, los BCAA son responsables de hasta el 40% de la producción de azúcar en la sangre mientras realizamos ejercicio.

Artículos relacionado:

Todo sobre la proteína.

Todo sobre la lectina.

Todo sobre la glutamina

Todo sobre la testosterona

Todo sobre la creatina

QUÉ MÁS DEBES SABER SOBRE LOS BCAA.

Como los BCAA son tan importantes para el tejido muscular, y como ayudan a mantener los niveles de azúcar en sangre, es importante que obtengas suficientes para mantenerlos en tus entrenamientos. El consumo de un hidrato de carbono, de proteína, y bebidas de aminoácidos durante y después de realizar ejercicio puede inducir una respuesta de la insulina, lo cual ayuda a los BCAA a ser transportados en las células.

Sin embargo, la disponibilidad de leucina es más importante que la insulina, Dentro de la célula muscular hay una vía en particular reguladora de la síntesis de proteínas que está estimulada por la insulina, pero que es dependiente de la leucina. En otras palabras, la síntesis de proteínas ( la reconstrucción muscular ) depende de la cantidad de leucina que está disponible. Y ya que los niveles de BCAA disminuyen con el ejercicio, es muy adecuado utilizar suplementación antes y después de los entrenamientos.

Ya que es tan importante tener leucina disponible para la síntesis de proteínas, si entrenas en un estado de ayuno, o no comes después de hacer ejercicio, vas a perder más proteínas que las vas a reconstruir. Sin embargo, si tomas los BCAA oportunos durante ese tiempo, especialmente leucina, podrás mejorar la síntesis de proteínas.

Para que el cuerpo produzca proteínas nuevas, tienes que tomar una ingesta diaria de leucina de entre 1 a 4 gramos. Este consumo mínimo es necesario para evitar que la leucina impacte de manera negativa en la insulina. Estas cantidad son sólo una base, aquellas personas que hacen entrenamiento de resistencia pesada, puede llegar a necesitar hasta 14 gramos / día..

 BCAA EN LOS ALIMENTOS

Estas cantidades son gramos de aminoácidos por 100 gramos de proteína.

Proteína de suero aislado  26%

Proteínas de leche 21 %

Proteína muscular 18%

Proteína de soja 18%

Proteína de trigo 15%

SUPLEMENTOS BCAA

Como hemos visto los BCAA juegan un papel importante en :

  • La síntesis de proteínas en general.
  • La homeostasis de la glucosa ( es decir, manteniendo constantes los niveles de azúcar en la sangre )
  • La regulación directa de la síntesis de las proteínas musculares.

El impacto potencial de los BCAA en los procesos que acabamos de comentar depende de la disponibilidad y la ingesta a través de la alimentación.

El consumo adecuado de BCAA ayuda a controlar la grasa corporal, la masa muscular libre y a regular la glucosa y a equilibrar la insulina.

CÓMO TOMAR LOS BCAA

Lo más adecuado sería añadir BCAA en tu bebida de entrenamiento en dosis de 5 gramos de BCAA por hora de ejercicio realizado.

En aquellos periodos en los que haya una menor ingesta de calorías, trata de  añadir un suplemento de BCAA cada 2-4 horas durante el día.

VÍDEO SOBRE LOS BCAA

 

Si te ha gustado este artículo te agradezco mucho que lo compartas en tu red social favorita, tienes los iconos de las redes sociales debajo de este artículo.

 

Deja tu comentario

Deja un comentario

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies