Primario

riesgos carne roja

20 Alimentos Ricos en Proteínas ¡ Fantásticos !!

20 RICOS ALIMENTOS ALTOS EN PROTEÍNAS

¿ Qué alimentos contienen proteínas ? Suele haber mucha discusión con los carbohidratos, las grasas y todo lo demás.

alimentos ricos en proteínas

Sin embargo, casi todo el mundo está de acuerdo en que la proteína sí que es importante.

Comer mucha proteína tiene muchos beneficios.

Nos ayuda a adelgazar ( especialmente la grasa de la barriga ), a aumentar la masa muscular y fuerza, eso por nombrar unos pocos.

La ingesta diaria recomendada está en 46 gramos para mujeres, y 56 gramos para hombres.

Sin embargo, son muchos los expertos en salud y fitness los que piensan que necesitamos mucha más cantidad que esa.

Aquí te presento una lista de 20 alimentos que son ricos en proteínas para que no te falte en tu alimentación este importante nutriente.

 

20 ALIMENTOS RICOS EN PROTEÍNAS

 

1 LOS HUEVOS

Los huevos son uno de los alimentos más saludables y nutritivos que podemos encontrar.

es sano comer huevos

Están llenos de vitaminas, minerales, grasas buenas, tienen antioxidantes que protegen nuestros ojos y nutrientes cerebrales de los que la mayoría de las personas carecen.

Los huevos enteros son ricos en proteínas, sus claras son casi proteína pura.

Contenido de proteína: 35% de las calorías de un huevo entero. 1 huevo grande contiene 6 gramos de proteína con 78 calorías.

 

2 ALMENDRAS

beneficios almendras

Las almendras son un fruto seco muy popular.

Están llenas de nutrientes importantes, como la fibra, la vitamina E, manganeso y magnesio.

Contenido de proteínas: 13% de las calorías. 6 gramos de proteína en 28 gramos, todo ello con 161 calorías.

 

3 POLLO

La pechuga de pollo es uno de los alimentos más ricos en proteínas que podemos encontrar.

pollo al limón

Si la comes sin piel, la mayoría de las calorías proceden de las proteínas.

La pechuga de pollo es muy sencilla de cocinar y tiene un sabor delicioso.

Contenido de proteínas: 80% de las calorías. 1 pechuga de pollo asada sin piel contiene 53 gramos de proteína, en tan sólo 284 calorías.

 

4 AVENA

tipos de avena

La avena es uno de los granos más sanos que podemos encontrar, perfecta por ejemplo para un delicioso desayuno que nos llene de energía para todo el día.

Está llena de fibras saludables, magnesio, manganeso, tiamina ( vitamina B1 ) y varios otros nutrientes.

Contenido de proteínas: 15% de las calorías. Media taza de avena cruda contiene 13 gramos, con 303 calorías.

 

5 QUESO COTTAGE

queso cottage

El requesón es un tipo de queso que tiende a ser muy bajo en grasas y calorías.

Está lleno de calcio, fósforo, selenio, vitamina B12, riboflavina ( vitamina B2 ) y varios otros nutrientes.

Contenido de proteínas: 59% de las calorías. Una taza de 226 gramos de queso cottage tiene un 2% de grasa, 27 gramos de proteína y 194 calorías.

 

OTROS TIPOS DE QUESO CON ALTO CONTENIDO EN PROTEÍNA

Queso parmesano ( 38% de las calorías ), queso suizo ( 30%), mozzarella ( 29%) y cheddar ( 26%).

 

6 YOGUR GRIEGO

yogur griego

El yogur griego es delicioso, tiene una textura cremosa y es rico en muchos nutrientes.

Contenido de proteína: El your griego sin grasa tiene proteínas en un 48% de las calorías. En 170 gramos tenemos 17 gramos de proteína, con sólo 100 calorías.

Es importante que te asegures que no tiene azúcares añadidos. El yogur griego con toda la grasa es muy rico en proteínas, pero contiene más calorías.

 

7 LECHE

La leche es muy nutritiva, el problema es que gran parte de la población adulta es intolerante a ella.

leche orgánica

Sin embargo, si la toleras bien y te gusta, entonces la leche puede ser un gran alimento para conseguir proteína de alta calidad.

Además, la leche también contiene casi todos los nutrientes que necesita nuestro cuerpo.

Es particularmente alta en calcio, fósforo y riboflavina ( vitamina B2 ).

Contenido de proteínas: 21% de las calorías. 1 taza de leche entera contiene 8 gramos de proteína, con 149 calorías.

 

8 BRÓCOLI

cocinar brócoli

El brócoli es un verdura muy sana, llena de vitamina C, vitamina K, fibra y potasio.

El brócoli también está llena de varios nutrientes bioactivos que se cree que nos pueden ayudar para protegernos contra el cáncer.

El brócoli es un alimento alto en proteínas comparado con la mayoría de verduras.

Contenido de proteínas: 20% de las calorías. 1 taza de brócoli picado ( 96 gramos ) contiene 3 gramos de proteínas, con sólo 31 calorías.

 

9 CARNE MAGRA

carne roja

La carne de res es muy alta en proteínas, y también tiene un sabor muy rico.

Está llena de hierro altamente biodisponible, vitamina B12 y muchos otros nutrientes.

Contenido de proteínas: 53% de las calorías. En 85 gramos de carne cocida con un 10% de grasa tenemos 22 gramos de proteínas, con 184 calorías.

 

10 ATÚN

El atún es un pescado muy popular.

atun

Es bajo en grasa y calorías, así que lo que nos queda es principalmente proteína.

Al igual que otros peces, el atún es un alimento muy alto en varios nutrientes y contiene una buena cantidad de ácidos grasos omega-3

Contenido de proteínas: 94% de las calorías, en el atún enlatado en agua. Una taza de 154 gramos contiene 39 de proteína, con sólo 179 calorías.

 

11 LA QUINUA

La quinua es una semilla/ grano que se encuentra en la actualidad en la categoría de los ” súper alimentos “.

quinua

Tiene un alto contenido en vitaminas, minerales y fibra, y además tiene gran cantidad de antioxidantes.

La quinoa es un alimento que tiene grandes beneficios para nuestra salud.

Contenido de proteínas: 15% de las calorías. Una taza de 185 gramos de quinoa cocida contiene 8 gramos, con sólo 222 calorías.

 

12 SUPLEMENTOS DE PROTEÍNAS DE SUERO DE LECHE

proteína de suero

Cuando andas justo de tiempo o con pocas ganas de cocinar, un suplemento de proteína de suero de leche puede ser una buena opción. Además, también es perfecto para tomar después de los entrenamientos de fuerza.

El suero es un tipo de proteína de alta calidad de los productos lácteos, la cual se ha demostrado que es muy eficaz en la construcción de masa muscular, y en los programas de pérdida de peso.

Contenido de proteína: Varía de una marca a otra, puede ir más del 90% de las calorías, con 20 a 50 gramos de proteína por ración.

 

13 LENTEJAS

lentejas

Las lentejas son un tipo de legumbre.

Tienen un alto contenido en fibra, magnesio, potasio, hierro, ácido fólico, cobre, manganeso, y otros nutrientes.

Las lentejas son una de las mujeres fuentes que podemos encontrar de proteínas de origen vegetal, y son un excelente alimento para los vegetarianos.

Contenido de proteínas: 27% de las calorías. 1 taza de 198 gramos de lentejas cocidas contiene 18 gramos de proteína, con 230 calorías.

 

OTRAS LEGUMBRES ALTAS EN PROTEÍNAS

Tenemos la soja ( 33% de las calorías ), garbanzos ( 19%) y frijoles (24%).

 

14 PAN EZEQUIEL

pan ezquiel

El pan ezequiel es diferente a la mayoría de los panes.

Esta hecho de granos enteros y legumbres orgánicas y germinados, incluyendo el mijo, la cebada, la espelta, el trigo, la soja y las lentejas.

En comparación con el resto de panes, el pan ezequiel es muy alto en proteínas, fibra y varios nutrientes más.

Contenido de proteínas: 20% de las calorías, 1 rebanada contiene 4 gramos, con 80 calorías.

 

15 SEMILLAS DE CALABAZA

semillas de calabaza

Las calabazas contiene semillas comestibles conocidas con el nombre de semillas de calabaza.

Sin muy altas en nutrientes, como el hierro, magnesio y zinc.

Contenido de proteínas: 14% de las calorías. 28 gramos contiene 5 gramos de proteína, con 125 calorías.

 

OTRAS SEMILLAS ALTAS EN PROTEÍNA

Las semillas de lino (12% de las calorías ), semillas de girasol (12%) y las semillas de chía ( 11%)

 

16 PECHUGA DE PAVO

pechuga de pavo

La pechuga de pavo es muy parecida a la pechuga de pollo en muchos sentidos.

Está compuesta principalmente de proteínas, con poca grasa y calorías. También tiene un sabor delicioso.

Contenido de proteínas: 70% de las calorías: En 85 gramos del producto tenemos 24 de proteínas, con 146 calorías.

 

17 PESCADO ( DE TODO TIPO )

Como sabes el pescado es un alimento muy sano, por muchas razones.

pescados y mariscos

Está llena de varios nutrientes importantes, y tiende a ser muy alta en ácidos grasos omega-3 , buenos para el corazón.

Contenido de proteína: Varía en función del pescado. El salmón tiene un 46%, con 19 gramos de proteína en 85 del alimento, con 175 calorías.

 

18 CAMARONES

El camarón es un tipo de marisco.

camarones

Es bajo en calorías, pero alto de diferentes nutrientes, como el selenio y la vitamina B12.

Al igual que los peces, los camarones contienen gran cantidad de ácidos grasos omega-3.

Contenido de proteínas: 90% de las calorías. En 85 gramos de alimento tenemos 18 de proteína, con sólo 84 calorías.

 

19 COLES DE BRUSELAS

coles de bruselas

La col de Bruselas es otro vegetal que tiene gran cantidad de proteínas, como el brócoli.

Es rica en fibra, vitamina C y otros nutrientes.

Contenido de proteínas: 17% de las calorías. En 78 gramos de col de Bruselas tenemos 2 gramos de proteína, con 28 calorías.

 

20 CACAHUETES.

Los cacahuetes son un alimento con un sabor muy rico.

cacahuetes

Tienen un alto contenido en proteínas, fibra, magnesio y muchos estudios demuestran que nos puede ayudar a adelgazar.

La mantequilla de maní también es alta en proteínas, sólo debes asegurarte de no comer demasiado, ya que suele ser bastante ” cautivadora “.

Contenido de proteínas: 16% de las calorías. En 28 gramos de producto tenemos 7 de proteínas, con 159 calorías.

 

CONCLUSIÓN

La importancia de comer suficientes proteínas no puede ser subestimada.

Es una manera simple, fácil y rica para adelgazar y para un tener un buen físico.

Si tienes cualquier duda puedes dejar tu comentario debajo.

Cuídate Mucho

Marcos

 

  1. leire 23 abril, 2016 at 16:32 #

    Hola. Mi comentario es en relación a lo que leído en el apartado:
    20 ALIMENTOS RICOS EN PROTEÍNAS. Me ha gustado. Ahora me surgen algunas preguntas para llevar a cabo lo que he leído y he tomado mis notas escritas para tenerlo a mano en cualquier instante.

    Duda 1:
    Si ingieres más cantidad de la CDR de un alimento concreto (siempre me refiero a alimentos sanos) estás creando un exceso de algún nutriente que va a repercutir en aumento de peso en la dieta o impedimento en la reducción de peso paulatino que estás llevando a cabo?

    Gracias por atenderme.

    • Marcos Meilán 23 abril, 2016 at 20:25 #

      Hola Leire,

      La cuestión es si las calorías que comes son superiores o inferiores a las que quemas, sumando todos los nutrientes, si las que comes superan a las que quemas, engordar, si es al revés, adelgazas.
      Si te excedes con algún nutriente pero las calorías totales que comes son inferiores a las que has quemado adelgazarás.
      Espero haber aclarado tu duda.

      Si no es así me dices.

      Cuídate

      Marcos

  2. Juan Luis 10 mayo, 2016 at 5:27 #

    Hola, antes que nada muchas gracias por la información, mi duda es, como se puede cocinar la carne? debe ser solo con un poco de aceite de oliva y debemos omitir cualquier tipo de sazonador?

    Muchas Gracias.

    • Marcos Meilán 12 mayo, 2016 at 16:42 #

      Hola Juan,

      Te recomiendo el aceite de coco para cocinarla, es una grasa con muchos beneficios para la salud. En una dieta baja en carbohidratos puedes tomar algo de sal.

      Cualquier duda me dices.

      un saludo

      Marcos

Deja un comentario

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies