Primario

El Tipo de Fibra que te Ayudará a Bajar de Peso

La fibra es un nutriente importante, aunque lo cierto es que no es muy conocido.fibra para adelgazar

La fibra son los hidratos de carbono que no puede ser digeridos por los seres humanos.

Hay diferentes tipos de fibra, solubles e insolubles, dependiendo de si se pueden disolver en líquidos.

Las más importantes son las solubles, las insolubles tienen como función principal actuar como agentes de aumento de volumen y no son muy interesantes.

Pero las solubles, sí que tienen grandes beneficios sobre la salud y sobre el metabolismo.

Se ha podido demostrar a través de varios estudios que la fibra soluble ayuda a perder grasa.

Veamos en detalle los beneficios que nos aporta la fibra:

 

LA FIBRA ALIMENTA A LAS BACTERIAS BUENAS DEL INTESTINO

Se estima que nuestro intestino tiene unos 100 billones de bacterias, las cuales están principalmente en el intestino grueso.

Estas bacterias es lo que se conoce como flora intestinal.

Tener bacterias en el intestino puede parecer algo malo, pero lo cierto es que es algo muy positivo.

Estas bacterias aportan diferentes beneficios para la salud, entre ellos tenemos el control del peso, el control del azúcar en sangre, la inmunidad e incluso la función cerebral.

Al igual que otros organismos, estas bacterias necesitan estar bien alimentadas para estar sanas.

Aquí es donde entra en juego la fibra soluble, la cual pasa a través del sistema digestivo casi sin cambios, llegando a las bacterias buenas que hay en el intestino que terminan por digerirla y transformarla en energía útil.

Alimentar a las bacterias buenas del intestino es lo que se conoce como efecto prebiótico, y se cree que es muy positivo para la salud y para el peso corporal.

Otra fibra que tiene un comportamiento parecido es el almidón resistente.

Conclusión: La fibra no se digiere y llega al intestino sin haber sufrido cambios. Cuando llega al intestino, varias fibras solubles se encargan de alimentar a las bacterias buenas que son muy importantes para la salud.

 

LAS BACTERIAS BUENAS AYUDAN A REDUCIR LA INFLAMACIÓN, ALGO MUY IMPORTANTE PARA EVITAR DIFERENTES ENFERMEDADES Y LA OBESIDAD

dieta de la manzana

Es sabido que las bacterias intestinal tienen efectos positivos sobre las vías inflamatorias.

Producen nutrientes para el cuerpo, entre ellos los ácidos grasos de cadena corta, los cuales alimentan a las células del colon.

Esto produce diferentes beneficios, entre ellos reducir la inflamación en el intestino y mejoras en los trastornos inflamatorios.

La inflamación puntual es positiva, ya que nos ayuda a combatir a invasores externos y a reparar las células dañadas.

Pero cuando la inflamación se vuelve crónica tenemos un problema grave, ya que en ese momento lo que hace es actuar en contra de los tejidos de nuestro cuerpo.

Es sabido que esta inflamación crónica favorece diferentes enfermedades, entre ellas la del corazón, el síndrome metabólico y la enfermedad de Alzheimer, y algunas más.

También es sabido que la inflamación crónica favorece el aumento de peso y la obesidad, ya que tiene efectos perjudiciales contra la hormona leptina.

Se ha podido demostrar a través de diferentes estudios que tomar mucha fibra nos ayuda a reducir los marcadores inflamatorios en la sangre.

Conclusión: La inflamación crónica favorece la aparición de enfermedades graves, entre ellas la obesidad. Tomar mucha fibra nos ayuda a reducirla.

 

LA FIBRA VISCOSA NOS AYUDA A REDUCIR EL APETITO, CON LO QUE COMEREMOS MENOS CALORÍAS

Aunque no creo que sea necesario tener que contar calorías, es un hecho que necesitamos conseguir un déficit de calorías para bajar de peso.

Es decir, que comer y beber menos calorías de las que quemamos.

Cualquier cosa que nos consiga ayudar para reducir el apetito sera buena para consumir menos calorías sin tener que estar pensando en ello.

La fibra nos ayuda en este sentido, ya que hace que nos sintamos más saciados, lo cual es positivo para comer menos.

Pero sólo un tipo de fibra consigue esto.

Después de ser analizados 44 estudios, se vio que mientras que los tratamientos de fibra ayudaban a aumentar la saciedad, sólo el 22% reducían la ingesta de alimentos.

Concretamente, es la fibra viscosa la que nos ayuda a reducir el apetito y la ingesta de alimentos.

Hablamos de viscosidad para referirnos a la resistencia que tiene al estrés. Por ejemplo, la miel es más viscosa que el agua.

Hay diferentes fibras solubles viscosas, como las pectinas, los beta-glucanos, el glucomanano y a goma de guar que espesan el agua, formando una sustancia gelatinosa que se asienta en el intestino.

Esto crea una especie de gel que provoca que se ralentice el vaciado del estómago y que aumente el tiempo que se necesita para digerir y absorber los nutrientes. Al final lo que se consigue es una alargada sensación de saciedad y que se reduzca de manera importante el apetito.

Algunos estudios han indicado que los beneficios de esta fibra sobre la pérdida de peso van enfocados en la reducción de la grasa de la barriga, la cual es la más perjudicial en la cavidad abdominal, y está muy asociada a la enfermedad metabólica.

Conclusión: Se ha demostrado que las fibras que son muy viscosas ayudan a aumentar la saciedad, a reducir el apetito y a que consigamos reducir peso. Por el contrario, las fibras que no son viscosas no tienen estos beneficios.

 

¿ SON EFECTIVOS LOS SUPLEMENTOS DE FIBRA PARA PERDER PESO ?

pastillas de café verde

Los suplementos de fibra están hechos a partir del aislamiento de la fibra de las plantas.

Es cierto que estas fibras aisladas pueden tener algunos beneficios para la salud, aunque en lo que respecta al control de peso los resultados han sido mixtos y poco convincentes.

Se pudo comprobar en un estudio de revisión que las fibras viscosas solubles psilio y goma guar, son ineficaces como suplementos para la pérdida de peso.

Una excepción es el glucomanano, una fibra que se extrae de la raíz del konjac.

Esta es una de las fibras dietéticas viscosas más conocidas, y se ha podido demostrar que ayuda a reducir peso de una manera moderada cuando es utilizada como suplemento.

Es muy importante conseguir la sinergia de todos los nutrientes que hay en los alimentos, de esa manera conseguimos los mayores beneficios. Tomar estos nutrientes de manera aislada no es lo mismo.

Por ello, mi recomendación es que consigas la fibra de alimentos enteros como los vegetales.

Conclusión: Los suplementos de fibra suelen ser ineficaces para la pérdida de peso, con la excepción del glucomanano. Es muy importante que consigas la fibra de alimentos integrales, de esa manera consigues los mayores beneficios.

 

ALIMENTOS RICOS EN FIBRA VISCOSA

frijoles

Puedes conseguir fibra viscosa comiendo alimentos vegetales.

Entre ellos tenemos los frijoles, las semillas de lino, los espárragos, las coles de Bruselas, y la avena, aunque hay más.

Si estás pensando empezar a hacer una dieta alta en fibra, es importante que lo vayas haciendo de manera progresiva, ya que tu cuerpo necesita tiempo para adaptarse.

Si empiezas a tomar fibra de golpe puedes notar diferentes efectos secundarios, como malestar abdominal, calambres o diarrea.

 

MENSAJE FINAL

Añadir alimentos altos en fibra ( especialmente fibra viscosa ) es una manera efectiva para bajar de peso.

Para que sea un método efectivo de pérdida de peso es necesario que no sólo añadas más fibra, sino que también hayas cambios en tu estilo de vida.

Tener una buena salud es mucho más que el peso. Comer mucha fibra de alimentos sanos te aportará muchos beneficios para la salud.

Esto ha sido todo.

 

Cuídate Mucho

Marcos

Una respuesta en El Tipo de Fibra que te Ayudará a Bajar de Peso

  1. Mariae 14 Mayo, 2016 at 2:20 #

    Muy bueno

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